Recettes hachis et chou blanc
Golabki
sel, 1 chou blanc (vous pouvez utiliser le vert car c'est moins sucré), 125 g de riz, 200 g de hachis de porc, 50 g d'oignon, 1 jaune d'oeuf, 20 cl de crème aigre, 1 cube de bouillon dégraissé, 1 bouquet d'aneth, orge perlé ou gruau de sarrasin
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Chou fleur à la parmesane
40 g de beurre, 2 oeufs, sel, poivre blanc, 1 chou fleur, 125 g de parmesan râpé, quelques brins de persil
4 Personne(s)