Recettes kiwi et crabe
Salade acidulée de kiwi au crabe
3 c. à soupe de crème fraîche 3% de MG, 1 avocat, sel, poivre, 2 ou 3 brins de ciboulette, 1 boîte de chair de crabe de 125 g (net égoutté), jus d'1/2 citron vert, 3 kiwis, 1 pomme Granny-smith
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Kiwi farcis au tartare de mer
chair de crabe émiettée : 50 g, crevettes roses décortiquées coupées finement : 50, jus de citron vert, mayonnaise : 1 c. à soupe, sel, poivre du moulin, kiwi : 4
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Salade de crabe
200 g de crabe (en conserve), 3 kiwis, sel, poivre, le jus d’1 orange, 1 pomme, 2 avocats, le jus d’1 citron, 2 c. à soupe d’huile
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