Recettes lu cafe
Café mexicain
crème battue, 80 cl de café fort, 16 cl de Kalhua, 8 c. à café de Tequila, cannelle
4 Personne(s)
Choco-punch
1 c. à café de café soluble, 4 cl de liqueur de café, 2 c. à café de chocolat en poudre, 15 cl de lait, 1 c. à café de sucre
4 à 6 personnes
Coffee egg-nog
oeuf : 1, lait : 4 cl, cognac : 2 cl, sucre : 1 c. à café, liqueur de café : 4 cl
1 Personne(s)
Martinique
rhum, fondant au café et rhum, un peu d'amandes, un carré de génoise, sucre, une crème au beurre au café, 3 grains de café cristallisés
4 Personne(s)
Avec plaisir
2,5 cl de calvados, 1 c. à café de miel, 2 cl de rhum blanc, 6 cl de café très chaud
5 Personne(s)
Glace au café
4 dl de lait, 3/4 l de lait, 5 à 6 c. de crème épaisse non fouettée, 8 à 10 jaunes d'oeufs, quelques gouttes d'essence de café, 1 dl de café, 200 g de sucre semoule
2 Personne(s)
Café frappé
4 c. à café de Nescafé, 4 gros glaçons, 4 c. à café de sucre en poudre, 200 ml d'eau
2 Personne(s)
Marinade pour steack
1/2 c. à café de poivre, sel, 1/4 c. à café de coriandre, 1/4 c. à café de massalé, 1/2 c. à soupe d'huile
4 à 6 personnes
Petits pots de crème au café
1 oeuf, 1 café très fort (1 petite tasse à café), 30 cl de lait, 1 c. à café d'extrait de café, 2 c. à soupe de sucre (ou + selon les goûts, moi j'ai mis au pif), du cacao en poudre (sucré)
3 Personne(s)
Café tout choco
3 ou 4 chocos (classique ou tout chocolat), 1 tasse de café (café noir ou au lait)
1 Personne(s)
Gâteau au café chocolat
levure chimique vanillé, 1 pot de yaourt nature, 1 pot de sucre, 1 tablette de chocolat à fondre, 1 1/2 pot de farine, 1/2 pot d'huile
4 Personne(s)
Bagdad café
crème fouettée mousseuse, 2 cl de curaçao orange, 6 cl de café très chaud sucré
1 Personne(s)