Recettes mayo sans huile : Toutes les recettes

1 c. à soupe de câpres, 1 c. à soupe rase de moutarde forte, poivre, 1 boîte de miettes de thon à l'huile (170 g), 100 g d'olives noires dénoyautées, 100 ml d'huile d'olive, 1 pot de filet d'anchois à l'huile (46 g)

10 Personne(s)

Sauce à base d'anchois

1 petite échalote, sel à volonté, 1 c. de persil frisé haché, Une belle branche de thym frais décortiqué, 8 filets d'anchois à l'huile, 2 gousses d'ail, 3 c. d'huile d'olive

4 Personne(s)

Pesto rouge

50 g de parmesan, 100 g de tomates confites, 4 gousses d'ail, 50 g de pignons grillés, 150 ml d'huile d'olive

4 Personne(s)

Huile de vanille

1 gousse de vanille, 50 cl d'huile d'olive

4 Personne(s)

Tomates au chèvre et huile d'olive

1 gousse d'ail, 1 bûche de fromage de chèvre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, ciboulette, 4 tomates

4 Personne(s)

Crêpes rapides d'angèle

400 ml de farine, 3 oeufs, 100 ml d'huile, 1/2 l de lait

3 Personne(s)

Salade de riz, poivrons et courgettes

2 verres de riz, 2 poivrons rouges, sel, poivre, 1 oignon, huile d'olive, 1 courgette

4 Personne(s)

Pommes dauphines express

sel, poivre, 1 tasse de lait, huile de friture, 1 oeuf, 1 tasse de farine

3 Personne(s)

Anchoïade express

2 verres d'huile d'olive, 4 filets d'anchois, 1 gousse d'ail, 1 c. à café de câpres

4 Personne(s)

Mojo vert

sel, 10 ml de vinaigre de Xérès, 1 bouquet de persil, 3 gousses d'ail, 120 ml d'huile d'olive vierge, 5 g de cumin

4 Personne(s)

Pâte à tarte

1/2 verre d'eau, 1 pincée de sel, 1/2 verre d'huile, 1 bol de farine

4 Personne(s)

Crevettes sautées aux épices

1 c. à soupe de gingembre en poudre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe d'huile de soja, tabasco, 1 gousse d'ail, 1/2 citron, 1 kg de crevettes

4 Personne(s)