Recette
Mojo vert
Vous avez besoin de
- 3 gousses d'ail
- 5 g de cumin
- 1 bouquet de persil
- 10 ml de vinaigre de Xérès
- 120 ml d'huile d'olive vierge
- sel
Instructions
- Écraser l'ail, le cumin, le persil, le sel puis verser l'huile, le vinaigre.
- Mélanger.