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Recettes merguez oeuf tomate

Chouchouka

sel, poivre, 6 merguez, 1 grosse boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 8 oeufs
4 Personne(s)

Kafteji

6 pommes de terre moyennes, Sel, 4 oeufs, 4 tomates, Huile d'olive, 2 courgettes, 2 piments, 1 carotte, 6 merguez
4 Personne(s)

Ojja de nabeul (tunisie)

carvi, piment rouge, 10 oeufs, 3 oignons, 1 kg de tomates fraîches, 500 g de poivrons, 5 gousses d'ail, coriandre fraîche, sel, poivre, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de concentré de tomates
10 Personne(s)

 
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