Recettes mousse au chocolat de grand mere
Mousse au chocolat grand mère
40 g de beurre, 300 g de chocolat, 2 c. à soupe de crème fraîche, 3 gros oeufs, une pincée de sel
4 Personne(s)
Mousse aux chocolats de grand-mère
40 g de sucre glace, 2 jaunes et 5 blancs d'oeufs, 1 pointe de vanille en poudre, 80 g de pralinoise, 50 g de beurre mou 1/2 sel, 2 c. à soupe de crème épaisse, 120 g de chocolat, 2 c. à soupe de rhum brun
6 Personne(s)
Biscuit grand-mère à la mousse chocolat au lait
200 g de chocolat au lait, 170 g de chocolat noir, 1 pincées de sel, 60 g de beurre, 4 oeufs, 4 oeufs, 20 g de sucre, 170 g de beurre, 70 g de pépites de chocolat, 170 g de sucre en poudre, 70 g de farine, 1 pincée de sel
4 à 6 personnes