Recettes peche brioche
Brioche perdue aux pêches d'ici, jus de mûre au poivre noir
2 oeufs, 1 brioche, 2 pêches jaunes d’ici, 150 de mûres, 5 cl de sirop d'érable, 15 g de sucre en poudre, 60 g de beurre, 50 g de sucre roux, Poivre noir du moulin, 20 cl de lait
4 Personne(s)
Clafoutis aux pêches blanches et jaunes à la lavande
250 g de lait entier, 5 pêches jaunes, 5 pêches blanches, 5 brins de lavande odorante fraîche pour la décoration, 6 brins de lavande odorante fraîche pour la cuisson, 250 g de crème fraîche liquide, 6 oeufs, 5 jaunes d'oeufs, 150 g de sucre cristallisé
6 Personne(s)