Recettes poitrine de poulet yogourt
Lamelles de poulet croquantes
500 g de poitrines de poulet désossées, 1 c. à café de basilic séché, 1 c. à café de paprika, 1/3 de tasse de yogourt nature, 1 c. à café de flocons de persil séché, 1/2 tasse de flocons de maïs en miettes, 1/2 tasse d'arachides ou d'amandes finement hachées, 1 c. à café de poudre d'oignon
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Poitrine de poulet désossée au citron
3 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières, 350 ml [1½ tasse] de riz instantané [5 minutes], 45 ml [3 c. à table] d'olives noires tranchés, 5 ml [1 c. à thé] de zeste de citron râpé, 1 boîte de 10 onces / 284 ml de bouillon de poulet, 1 grosse carotte râpée, 15 ml [1 c. à table] d'huile végétale, 125 ml [½ tasse] de yogourt nature, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail, hachées fin, 45 ml [3 c. à table] de persil haché
4 Personne(s)