Recettes provencale recette
Tomates à la provençale (recette du sud)
3 ou 4 gousses d ail, l'huile d olive, thon haché, des tomates, 1 demi de persil, 1 bouquet de basilic
4 Personne(s)
Chèvres chauds à la provençale
10 dl crème fraîche, 4 tomates pelées, 1 pâte feuilletée, quelques tiges de ciboulette, quelques brins de basilic, 8 chèvres
4 Personne(s)
Cuisse de dinde à la provençale
1 paquet d'olives vertes dénoyautées, huile, 1 cuisse de dinde, 3 ou 4carottes, 1 bouillon cube de légumes, 1 échalote, 1 petite boite de tomates concassées, 1 petite gousse d'ail., 1 oignon, 1 paquet de lardons natures, sel, poivre, herbes de Provence, 1 petite boite de champignons de Paris
3 Personne(s)