Recettes soupe potiron bacon
Crumble de potiron au comté et bacon
100 g de bacon, 1 kg de potiron, 2 feuilles de sauge, 80 g de beurre salé, 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 oignons, 50 g de farine, 200 g de Comté râpé
4 Personne(s)
Tatin de potiron au bacon
3 c. à soupe de crème épaisse, 250 g de farine, 1 oeuf, 700 g de potiron, 4 c. à soupe d'eau, 120 g de beurre salé, 2 c. à soupe d'huile de tournesol, 2 c. à soupe de farine, 10 tranches de bacon, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 3 oeufs
6 Personne(s)