Recettes spaghetti mozzarella
Spaghetti tomate-mozzarela
4 c. à soupe d’olives noires dénoyautées, 1 kg de tomates roma mûres, 1 gousse d’ail nouveau, 2 c. à soupe de câpres égouttées, 200 g de mozzarella, 350 g de spaghetti nature ou aux olives noires ou vertes, 8 filets d’anchois à l’huile, 4 c. à soupe d’huile d’olive, 2 c. à soupe de basilic ciselé
4 Personne(s)
Pizza pita
2 champignons frais, hachés, 30 ml charcuterie hachée, jambon, peperoni, bacon ou saucisse), 30 ml sauce à pizza ou spaghetti, 1 pain pita, 30 ml poivron vert coupe en dès, 75 ml de mozzarella râpe
4 Personne(s)
Spaghettis aux trois fromages
3 oeufs, piment d'espelette en poudre, 1 reste de roquefort, 1 boule de mozzarella ou des petites billes, sel, poivre, reste de pâtes (spaghetti) environ 250 g, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 fond de gruyère râpé
4 Personne(s)