Recette
Spaghettis aux trois fromages
Vous avez besoin de
- reste de pâtes (spaghetti) environ 250 g
- 1 boule de mozzarella ou des petites billes
- 1 reste de roquefort
- 1 fond de gruyère râpé
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- piment d'espelette en poudre
- 3 oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Dans un wok, faire chauffer l'huile, ajouter les pâtes, les faire griller un peu.
- Couper en petits morceaux les fromages sur la préparation, puis les oeufs un à un en les mélangeant rapidement.
- Saupoudrer avec une pincée de piment d'espelette, un peu de sel, le poivre.