Recettes tajine dinde
Tajine de dinde aux aubergines
sel, poivre, escalope de dinde : 500 g, béchamel : 50 cl, noix de muscade râpée, aubergine : 3 belles, bain de friture : 1, farine : 200 g, curcuma, oeuf : 2
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Aiguillettes de volaille façon tajine
2 c. à soupe d'huile, 600 g d'escalopes de poulet ou de dinde, 1/2 citron confit, 400 g de courgettes, 2 c. à café d'épices à tajine, 300 ml d'eau, 1 oignon, sel, poivre
4 Personne(s)