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Recettes vodka tabasco

Coupes de riz au poisson

mayonnaise : 150 g, thym frais : 1 branche, riz long grain américain : 200 g, tabasco : un peu, persil : 2 branches, persil haché : 1 c. à soupe, ketchup : 1 c. à soupe, citron : 4 tranches, sel, poivre, laurier : 1 feuille, oignon : 1, feuilles de laitue : 4, gin : 1 c. à soupe, filet de poisson : 400 g
4 Personne(s)

Bullshot

5/10 de vodka, 1 goutte de Tabasco, 2 traits de sauce Worcestershire, 5/10 de bouillon de boeuf froid, 1 pincée de muscade râpée
1 Personne(s)

Bloody mary

jus de citron : 1 mesure, tabasco : 2 gouttes, jus de tomate : 3 mesures, vodka : 2 mesures
1 Personne(s)

Soupe glacée à la tomate et sorbet au bloody mary

1 c. à café de sucre, 2 pincées de sel de céleri, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 10 cl de vodka, 4 brin de cerfeuil, sel, poivre, 60 cl de jus de tomate, 2 gousses d'ail, 1 kg de tomates mures à point, sel, poivre, 2 c. à soupe de vinaigre de vin vieux, quelques gouttes de Tabasco, 2 c. à soupe de sauce Worcestershire, le jus d'1 citron, 1 coeur de céleri
6 Personne(s)

 
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