Recettes cervelas four
Tarte chèvre cervelas
herbes de provence, 1 pâte brisée, 2 oeufs, 25 cl de crème fraîche, 1 cervelas, gruyère râpé, sel, poivre, 1 buche de chèvre
4 Personne(s)
Cassoulet de toulouse facile
500 g de morceaux d'oie si possible "en confit", 2 c. à soupe de graisse d'oie, 2 oignons, 2 branches de persil, 200 g de lard maigre fumé, 250 g de viande de porc dans l'échine, 350 g d'haricots blancs secs, 3 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 4 tomates, 200 g de cervelas, sel, poivre noir du moulin
6 Personne(s)