Recettes cocktails rhum
Cocktail au chocolat
2 pincée de chili en poudre, 1 verre à liqueur de rhum, 100 cl de lait demi-écrémé, 1 c. à café de cannelle en poudre, 1 orange, 2 c. à soupe de miel, 140 g de chocolat à 64%
5 Personne(s)
Mojito cocktail
1 dl de rhum blanc, 2 citrons verts coupés en quartiers, eau gazeuse, glace pilée, 10 feuilles de menthe, 1 c. à soupe de canderel
4 Personne(s)
Cocktail madras
1 dl de rhum blanc, 1 trait de sirop de grenadine, 1 trait de sirop de menthe, 1 trait de sirop de cassis, 2 dl de jus d'oranges glacé
3 Personne(s)
Pampetini cocktail
campari : 2 cl, rhum blanc : 2 cl, martini blanc : 2 cl, martini dry : 2 cl
1 Personne(s)
Mojito à la menthe fraîche
1/2 dose de citron vert, 1 dose de rhum, 1 trait de sirop de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
1 Personne(s)
Ada
1 trait de rhum brun, 1 trait de liqueur de framboise, 2/6 de vermouth dry, 3/6 de vodka, 1 écorce d'orange, 1/6 de cognac
4 Personne(s)
Cocktail "entre les draps"
30 ml de rhum blanc, 30 ml de cointreau, noeud d'écorce du citron vert ., 1 goutte de jus de citron, 30 ml de brandy
1 verre
Cocktail aux pruneaux
1/2 l d’eau, 1 l de rhum blanc, 500 g de sucre, 500 g de pruneaux d’Agen
6 Personne(s)
Darling cocktail
3/10 vermouth rouge, 2/10 cognac, 1/10 marasquin, 2/10 rhum, 2/10 arak, 2 trait d'angustura
4 Personne(s)
Caligola cocktail
3/10 vermouth rouge, 3/10 arak, 1/10 jus de citron, 3/10 rhum de la Jamaïque, 1 trait d'angustura
Cocktail mojito
20 feuilles de menthe fraîche + pour la décoration, 3 gros citrons verts, glace pilée, Perrier, 30 cl de rhum cubain, 5 c. à café de sucre en poudre
6 Personne(s)
Blue sea
2/10 de jus de citron, 1/10 de pastis, 1 blanc d'oeuf, 2/10 de curaçao bleu, 3/10 de rhum blanc, 2/10 de Cointreau
4 Personne(s)
Cavalieri
1 trait de curaçao bleu, 1/10 de rhum blanc, 6/10 de sirop de fraise, 2/10 de vermouth dry, 1/10 de Grand Marnier
4 Personne(s)
Adios amigos
3/10 de rhum blanc, 2/10 de gin, 1/10 de jus de citron, 2/10 de vermouth dry, 2/10 de cognac
5 Personne(s)
Bahamas
1 c. à soupe de sucre en poudre, 3/10 de Southern Confort, 1/10 de crème de banane, 3/10 de rhum blanc, 3/10 de jus de citron, 1 pincée de sel, 1 trait d'Angostura
4 Personne(s)