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Recettes lait presure

Fromage de chèvre

5 gouttes de présure, 1 l de lait de chêvre
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Fromage blanc au lait caillé

3 à 5 gouttes de présure, 3 c. à soupe de crème, 1 l de lait
4 Personne(s)

Fromage blanc

des faisselles, 2 l de lait cru, quelques gouttes de la presure
5 Personne(s)

 
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