Recettes maakouda de pommes de terre
Maâkouda facile
1/4 de c. à café de curcuma, 1 c. à soupe de cumin, 2 oeufs, 3 gousses d'ail, 4 pommes de terres découpées en cubes, un peu de farine, sel, poivre, 2 c. à soupe de persil et de coriandre hachés
4 Personne(s)
Maakouda
huile d'olive, coriandre, 3 à 4 oeufs, cumin, 250 g de viande hachée ou bien de saucisse, safran, beurre pour le moule, 1/2 kg de pommes de terre, ail, piment rouge doux, sel, poivre, gingembre, persil
8 Personne(s)