Recettes papillotes poisson barbecue
Filets de poisson caramélisés en papillote
4 filet de lieu ou de cabillaud, 4 c. à café de sésame doré, aneth, paprika, 8 c. à café de crème fraiche, jus de citron, sel, poivre, basilic, 1 c. à soupé d'huile d'olive, 4 c. à soupe de sirop d'érable, estragon
4 Personne(s)
Darnes de cabillaud en papillote
6 darnes de cabillaud de 120 g chacune, 1 botte de ciboulette hachée, poivre blanc moulu, 6 branches de persil, 1 tomate, 3 c. à soupe de jus de citron vert, sel, poivre, 6 c. à soupe d'huile d'olive
6 Personne(s)