Recettes tadjine djben
Tajine aux petits légumes
4 navets (longs), 1/2 épaule d'agneau+ 1/2 livre basses côtes coupées en petits morceaux (à faire faire chez le boucher), 3 courgettes moyennes, 4 pommes de terre moyennes, 4 belles carottes, 1 boîte de pulpe de tomates ou 4 tomates bien m????`???????????????????????????????`???????????p???????????????????????????????????????????
6 à 8
Mhadjebs
3 poivrons, 500 g de semoule moyenne, 100 g de viande hachée, 3 oignons, 12 c. à café de poivre noir, 3 feuilles de laurier, sel, 1 c. à café de sel, 3 tomates, 12 c. à café de poivre rouge, 2 gousses d'ail, eau
6 Personne(s)