Recettes tartes gourmandes
Tarte gourmande
herbes de provence, 2 oeufs, un peu de lait, 3 courgettes, 1 chèvre, 1 pâte brisée, sel, poivre, 20 cl de crème fraîche
6 Personne(s)
Tarte gourmande aux légumes
2 tomates, fromage râpé, lait, 2 c.à soupe de crème fraîche, sel, poivre, 1courgette, 1 pâte feuilletée, 3 oeufs
4 Personne(s)
Tarte gourmande à la crême ganache
250 g de pâte sablée, sucre glace pour la pâte d'amandes, ½ c. à café de cannelle en poudre, 4 c. à soupe de confiture d'abricot, 150 g de pâte d'amandes, 175 g de chocolat noir, 15 cl de crème fraîche épaisse, beurre pour le moule, ¼ c. à café d'extrait de café, 1 c. à soupe de cognac, 2 c. à soupe d'amandes effilées
4 Personne(s)
Quiche lorraine gourmande
200 g de lardons fumés, 2 tranches de jambon blanc, 1 rouleau de pâte brisée, 100 g de comté, Persil, 4 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 40 cl de crème liquide, Sel, poivre
6 Personne(s)