Recettes claudine ca
Flan au caramel de claudine
100 g de sucre, 3 c. à soupe d'eau, 3 oeufs, 80 g de sucre, 1/2 l de lait
4 Personne(s)
Crêpes aux fraises de claudine
400 g de fraises, 2 jaunes d'oeuf, beurre pour la cuisson, 1 pinée de sel, 100 g de sucre semoule, 1 morceau de gingembre frais de 3 cm, 1 citron, sucre glace, 4 oeufs, 200 g de farine, 1/2 l de lait, 2 c. à soupe de sucre
4 Personne(s)
Tiramisu de claudine
100 g de sucre en poudre, 1 petit verre de marsala (10 cl), 2 verres de café fort (30 cl), 30 biscuits à la cuillère, 5 oeufs, 500 g de mascarpone, 5 c. à soupe de cacao en poudre, 1 pincée de sel
6 Personne(s)