Recettes cote de porc a l'ananas
Ebly et côtes de porc à la créole
ananas frais : 4 tranches, crème fraîche : 6 c. à soupe, curry : 2 c. à café, côte de porc : 4, ebly : 200 g, sel, poivre
4 Personne(s)
Porc à l'ananas
1 c. à café de curry doux, sel, poivre, 1 petite boîte d'ananas au sirop, 4 côtes de porc, 1 noix de beurre, 5 cl de cognac
4 Personne(s)
Porc à l'ananas au sirop
1 noix de beurre, 1 petite boîte d'ananas au sirop, sel, poivre, 1 c. à café de curry doux, 5 cl de cognac, 4 côtes de porc
4 Personne(s)
Côtes de porc au miel et graines de sésame et son risotto à l’ananas
1 boîte d'ananas en tranches, 3 côtes de porc, sauce aigre douce piquante (asiatique), riz risotto, miel, sel, poivre du moulin, graines de sésame dorées
3 Personne(s)
Carré de porc aux fruits exotiques
carré de porc de 8 côtes. : 1, cumin en poudre : 0.5 cuillère à thé, beurre fondu, tiédi : 2 c. à soupe, beurre : 20 g, ananas au sirop : 1 boîte, pêche : 2, chapelure : 1 c. à soupe, miel liquide : 1 c. à soupe, vin blanc sec : 25 cl, mangue : 1, petits oignons blancs : 200 g, bouillon de boeuf : 25 cl, ail : 1 cuillère à thé, poudre de cari : 0.5 cuillère à thé, origan séché : 0.5 cuillère à thé, farine : 20 g, sel, poivre
4 Personne(s)