Recettes d'endives au maroilles
Tarte au maroilles et aux endives
endive : 2, crème fraîche : 25 cl, pâte brisée : 1, Maroilles : 1, oeuf : 2, sel, poivre
4 Personne(s)
Ch'titarte
2 noix de beurre, 20 cl de crème liquide, 200 g de lardons fumés, 1 pâte brisée, 3 oeufs, sel, poivre, 3 belles endives, 1/4 de maroilles, 75 g de gruyère râpé
6 Personne(s)
Blanc de poulet
1 bouteille de bière ambrée, sel, poivre, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 kg d'endives, 4 beaux morceaux de blanc de poulet, 50 g de beurre, 500 g de maroilles
4 Personne(s)