Recettes de crepe ordinaire

Crêpes ordinaire

250 g de farine, 3 oeufs, 75 g de beurre, 1 grosse c. à soupe de fleur d'oranger, 25 g de sucre, 375 g de lait (tiède), 5 g de sel

4 Personne(s)

Pâte à crêpes ordinaire

1/2 l de lait, 250 g de farine, 150 g de beurre, 4 oeufs, sel ou sucre

20 Personne(s)

Crêpes fantaisies

farine, eau, 3 sortes de confitures (au choix), oeuf, sucre vanillé, sucre, lait

4 à 6 personnes

Crêpes aux bleuets

1/3 tasse de sucre, 3 c. à soupe d'huile végétale, 1 tasse de lait, 1 oeuf, 1 tasse de bleuets, 1.5 tasse de farine tout usage, ¼ c. à thé de vanille, ½ c. à café de sel, 3 c. à café de poudre à pâte

4 Personne(s)

Crêpes suzette aux agrumes

75g de farine, zeste râpé de 2 oranges, 25g de sucre, 1 oeuf, 50 g de beurre fin, 60 g de sucre, un peu de curaçao, 1 noix de beurre

2 Personne(s)

Crêpes aux deux beurres

3 dl de lait, 60 g de beurre ordinaire, 2 dl d'eau, 100 g de farine de sarrasin, 20 g de beurre salé, 150 g de farine de blé, 4 oeufs, sucre de canne

4 Personne(s)