Recettes de gigot facile
Gigot à l'ail facile
2 feuille de laurier, 1 gigot d'agneau pour 6 personnes, 50 g de beurre, fleur de sel, poivre moulu, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 branches de thym frais, 15 gousses d'ail
6 Personne(s)
Gigot d'agneau et pommes de terre facile
100 g de fromage italien pecorino, 1 gigot d'agneau de 1,8 kg, 2 conserves de tomates pelées, 1 barquette de lardons fumés, 4 c. à soupe de margarine, 3 gousses d'ail, 6 à 8 pommes de terre selon l'appétit
6 Personne(s)
Gigot d'agneau aux herbes de provence facile
30 gousses d'ail, une branche de thym, un bouquet de romarin, 5 feuilles de menthe, 10 feuilles de sauge officinale, 1 verre de vin blanc, 50 g de beurre, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 2 petits piments, 1 gigot d'agneau de 2 kg, sel, poivre
4 Personne(s)
Ragoût d'agneau facile, aux aubergines et pois chiches
100 g de beurre, 1 demi-tête d'ail, sel, poivre, 2 grosses d'aubergines, 700 grammes de rumsteak d'agneau ou de gigot, 150 g de pois chiches, coriandre en poudre
4 Personne(s)