Recettes epinard light
Salade de figues et mozzarella
125 g de mozzarella light, sel, 2 c. à soupe de jus de citron, 4 figues fraîches, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 60 g de jambon de Parme en fines tranches, 1 c. à café de miel, 100 g de salade mélangée (feuille de chêne, roquette, frisée, épinards..), cerfeuil pour le décor, poivre du moulin
2 Personne(s)
Croques minceur mozzarella-viande des grisons et épinards
120 g de viande des grisons, 300 g d'épinards frais, sel, poivre, 70 g de beurre allégé, 8 tranches de pain de mie, 250 g de mozzarella light
4 Personne(s)
Croques minceur mozzarella-viande des grisons et épinards
120 g de viande des grisons, 300 g d'épinards frais, sel, poivre, 70 g de beurre allégé, 8 tranches de pain de mie, 250 g de mozzarella light
4 Personne(s)
Crêpes aux épinards light
40 g d'épinards surgelés en purée, 150 g de Saint-Môret léger, 12.5 cl de lait écrémé, 60 g de farine, 2 c. à café d'huile, sel, poivre, 1 bouquet de persil, ciboulette, 2 oeufs, 1 pincée de noix de muscade
6 Personne(s)
Crêpes aux épinards light
40 g d'épinards surgelés en purée, 150 g de Saint-Môret léger, 12.5 cl de lait écrémé, 60 g de farine, 2 c. à café d'huile, sel, poivre, 1 bouquet de persil, ciboulette, 2 oeufs, 1 pincée de noix de muscade
6 Personne(s)