Recettes farce empanadas
Empanadas
huile d'olive, 12 cl d'eau, 375 g de farine, 1 oignon, 75 g d'olives vertes dénoyautées, 1 œuf dur, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 75 g de thon à l'huile, 3 tomates, sel, 1 jaune d'œuf
6 Personne(s)
Empanadas à la chilena
poivron rouge en poudre, 2 oeufs durs, 8 oignons, persil, cumin, sel, beurre, 2 rouleaux de pâte feuilletée, 4 steaks hachés, piment d'Espelette, raisins secs de Corinthe, paprika, olives noires de Grèce
4 Personne(s)
"empanadas" au chèvre
240 g de farine, 6 petit-suisse "Malo", 120 g de beurre mou, 1/2 chorizo fort ou très fort, 1 bûche de chèvre, 1 25 g d'olives vertes, sel, 50 g de tomates séchées, 1 jaune d'œuf pour dorer
6 Personne(s)