Recettes four regime
Poulet au citron et aux oignons
blanc de poulet ((sans peau)) : 4, sel, poivre, huile d'olive : 1 c. à soupe, bouillon de volaille : 300 ml, persil haché, citron : 1, maïzena : 2 c. à café, petits oignons blancs : 7
4 Personne(s)
Tajine aux trois couleurs
250 g de viande hachée, 8 à 9 oeufs, 2 c. à soupe d'huile, 1 bouquet de persil, 2 c. à soupe d'huile, 1 kg d'epinards (2 bottes), 3 gousses d'ail, 150 g de fromage blanc (petits suisse ou fromage de régime), sel, poivre, 1 oignon
6 Personne(s)
Cake champètre aux petits légumes
100 g de gruyère râpé, 1 courgette, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 carotte, 200 g de farine de blé, 5-6 champignons de Paris, sel, poivre, 1/4 de verre de Martini blanc, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, huile d'olive, quelques grains de coriandre
6 Personne(s)