Recettes hongroise plat
Filets de harengs à la hongroise
thym, grains de poivre, 1 c. à soupe d'huile, 1 yaourt, 1 paquet de filets de harengs doux, laurier, 1 bel oignon
3 Personne(s)
Pommes de terre à la hongroise
bouillon de volaille : 50 cl, pommes de terre : 1 kg, laurier : 1 feuille, ail : 1 gousse, beurre : 200 g, paprika : 1 c. à soupe, thym : brin, sel, poivre, oignon : 150 g, tomate : 3
6 Personne(s)
Poivrons farcis à la hongroise
3 oignons, 500 g de viande de porc haché, 12 poivrons frais taille moyenne, 500 g de viande de boeuf haché, 3 c. à soupe d'huile de tournesol, 100 g de carottes, 1 c. à café de poivron moulu (paprika), 3 pommes de terre
6 Personne(s)