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Les crêpes dentelles

4 oeufs entiers, 250 g de farine, 1 gousse de vanille, 1 pincée de sel, 60 g de beurre fondu, 250 g de sucre en poudre, 75 cl de lait entier
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La pita d'angélique.

1 pot de crème fraiche,, 1 paquet de feuilles de brick, 1 gros oignon, 2 paquets de lardons, sel, poivre
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Risotto au safran (à la milanaise)

500 g de riz rond italien spécial risotto, 3 petite doses de safran, 1 l de bouillon de légumes ou bouillon cube dilué dans 1 l d'eau, 1 verre de vin blanc, beurre
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