Recettes monica glace
Vodka cranberries
glace, 1 dl de vodka, 1,5 c. à soupe de canderel, 1 trait de citron, 2 dl de jus de cranberries
4 Personne(s)
Soupe aux kiwis
3 c. à soupe de sucre glace, 6 kiwis, 1 c. à soupe de citron, 4 boules de glace à la pomme
4 Personne(s)
Banana split
1 bombe de crème chantilly, 0.5 l de glace au chocolat, 0.5 l de glace à la vanille, 1 sachet de coulis de fraises, 4 bananes bien fermes, 200 g de fraises, 0.5 l de glace à la fraise
8 Personne(s)
Caprice
glace à la vanille, chantilly, morceaux de marrons glacés, 1/2 c. à café en poudre
4 Personne(s)
Glaçage aux cerises
1 pincée de sel, 875 ml de sucre glace, 85 ml de beurre, 5 ml d'essence de vanille, 50 ml de jus de cerises, 50 ml de lait
1 glaçage
Coupe de glace amarena
1 pot de glace vanille, crème chantilly, cerises amarena au sirop, liqueur de cerise, 1 cigarette russe
1 Personne(s)
Pineapple angle
glace vanille : 1 boule, jus d'ananas : 6 cl, oeuf : 1, sirop d'orgeat : 2 cl
1 Personne(s)
Milk shake aux sirop et aux fraises
30 cl de lait, 2 grosses c. à soupe de sucre glace, 4 grosses c. à soupe de glace à la fraise, 6 fraises, 2 boules de glace à la vanille
4 Personne(s)
Pêches au cardinal
250 g de framboises, 150 g de sucre glace, 500 g de grosses pêches, 1 c. à café de jus de citron
6 Personne(s)
Assiette tentation
amandes effilées, crème chantilly, 50 g de pistache, glace pistache, ½ pêche
2 Personne(s)
Pyjama
flans au caramel (ex Flamby), glace au chocolat, glace à la vanille, glace à la fraise, salade de fruit (en boîte), chantilly en bombe
4 à 6 personnes
Poire au cardinal
250 g de framboises, 500 g de grosses poires, 150 g de sucre glace, 1 c. à café de jus de citron
6 Personne(s)
Fraise melba
20 cl de sirop de canne, 600 g de fraises, 0.5 l de glace à la vanille, 2 sachets de sucre vanillé, 1 citron, sucre glace
4 Personne(s)
Cake aux marrons glacés
2 g de sel, 90 g de poudre d'amande, 250 g de farine, 200 g de sucre, 100 g de brisure de marrons glacés, 250 g de beurre, 5 oeufs, 90 g de sucre glace
4 Personne(s)