Recettes noix noyer
Vin de noix et feuilles de noyer
1 kg sucre, 1 l d'eau de vie (alcool), 30 noix fraîche, 12 feuilles verte de noyer, 5 l corbières ou vin 12 degrés
10 Personne(s)
Noyer au chocolat
250 g de chocolat riche en cacao, 100 g de cerneaux de noix, 200 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 4 gros oeufs, 150 g de farine, 150 g de beurre
4 à 6 personnes
Avoines de savoie et petites saucisses à la tomate
1 cube Miso (soja) ou « cube Or » à défaut, 1 grand verre d’Avoines de Savoie, poivre, 1 noix de beurre/huile, basilic, 4 petites saucisses de porc, 25 cl de sauce tomate bio, sel
3 Personne(s)