Recettes nuage farine
Soupe au maïs, poulet et oeuf
1 gousse d'ail émincée, 1/2 tasse de lait, 1 oeuf battu, 7 brins de thym, 50 cl d'eau, 7 branches de persil émincées, 1 petit oignon coupé en dés, 1 boîte de conserve de maïs, 75 g de poulet coupé en dés, sel, poivre, 1 c. à soupe de farine
6 Personne(s)
Sablés à la confiture
250 g de farine tamisée, 2 c. à soupe de sucre glace, 125 g de sucre en poudre, 1 petit pot de confiture de framboises, 30 g de farine étalée, 125 g de beurre mou, sel, 1 oeuf
6 à 8 personnes
Bûche de noël au rhum
15 cl de crème liquide, 60 g de farine, 60 g de fécule, 1 pincée de sel, 100 g de sucre en poudre, Pour le biscuit :, 15 g de beurre, 5 jaunes et 4 blancs d'oeufs, 10 cl de sirop de sucre de canne, 5 cl de rhum ambré, 80 g de beurre ramolli, sujets décoratifs sucre glace, 125 g de chocolat amer, 125 g de chocolat au lait
6 Personne(s)