Recettes pain perdu noisette
Pain perdu à ma façon
raisins secs, ou fruits secs, 50 g de sucre semoule, 1 noisette de beurre pour la terrine, 1/2 verre de rhum, 1 baguette de pain rassis, 1 verre d'eau, 2 belles c. à soupe de crème liquide, 3 oeufs
3 ou 4
Pain perdu à la cassonade
cassonade : 1 sachet, oeuf : 2, lait : 1 verre, sucre : 2 c. à soupe, pain rassis : 8 tranches, beurre : 1 noisette
4 Personne(s)
Pain perdu aux pommes calvados
100 g de sucre fin, 50 ml de crème fleurette, 200 g de vieux pain, 1 verre à liqueur de calva, quelques amandes effilées, 3 oeufs, 50 cl de lait, 2 pommes, 50 de beurre + 1 noisette pour le moule
4 Personne(s)
Le pain perdu "pas pour tout le monde" aux sardines
4 petites branches de céleri bien vertes avec feuilles, 2 gros œufs frais, ½ litre de lait entier, 2 g de baies roses, 40 g de beurre demi-sel, 2 boîtes de sardines aux aromates « Héritage de Bretagne » Connétable, Sel fin, 4 tranches de pain rassis bien épaisses, Poivre du moulin, 1 râpure de noix de muscade, 40 g de tomates séchées
4 Personne(s)
Pain perdu au gousse de vanille
2 oeufs entiers, 2 c. à soupe de cassonade, ¼ l de lait entier, 6 tranches épaisses de pain rassis, 1 gousse de vanille
4 Personne(s)