Recettes pancakes elle

1 cup de lait, 3 cuillerées a soupe de beurre fondu, 1 oeuf, 1 1/2 cup de farine, 1 demi sachet de levure instantanée, 3-4 gouttes d'essence de vanille ou le zeste d'un citron râpé, 2 cuillerées a soupe de sucre blanc ( ajoutez une cuillerées de plus si vous l'aimez sucrée)

1 c. à soupe de sucre, 10 cl de crème fraîche, beurre, 30 g de beurre fondu, 1/2 c. à café de sel, 2 c. à soupe de levure chimique, 2 blancs d'oeufs, 1 oeuf entier, 40 cl de lait, 250 g de farine