Recettes saumonette au vin blanc
Saumonette à la portugaise
3 oeufs durs, sel, poivre, persil, 1 kg de tomates, 4 oignons, olives noires, 1/4 l de vin blanc sec, 800 g de saumonette
8 Personne(s)
Saumonette au four
50 g de beurre, 1 verre de vin blanc, 400 g de champignons, 4 échalotes, 800 g de saumonette, 1 c. à soupe de chapelure
4 Personne(s)
Saumonette aux noix facile
1 verre de vin blanc sec, 1 sachet ou un cube de court bouillon, ½ c. a café de thym émietté, 1dl d'huile d'olive, 1 citron, 1 bouquet de persil, 1 kg de saumonette, 1 gousse d'ail, sel, poivre, 40 g de noix hachées
6 Personne(s)
Saumonette en ragoût
1 kg de pommes de terre, sel, poivre, 1/2 bouteille de mâcon blanc, 1 kg de saumonette, 100 g de beurre, 2 oignons, thym, laurier, 1 gousse d'ail
6 Personne(s)