Recettes tzatziki citron
Mousse de concombres façon tzatziki
1 citron, 2 concombres, un peu de persil et d'estragon, 4 feuilles de gélatine, 1 oignon frais, 10 cl de lait Gloria, 400 g de fromage blanc à 20% de MG (voire même 0%), sel et poivre
6 Personne(s)
Gâteau de crêpes salées coloré
250 g de farine, 3 oeufs, 1/2 c. à café de sel, Quelques feuilles de salade émincées, Sel, poivre, 2 tomates, Mayonnaise, 1/2 concombre, 1/2 litre de lait, 1 citron, 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 avocats, 1 gousse d'ail, Quelques gouttes de colorant alimentaire vert jaune et rouge
8 Personne(s)
Aumonières de saumon fumé et tzatziki
jus d'un demi-citron, 8 brins de ciboulette, 1 pot de tzatziki, 4 belles tranches de saumon fumé
4 Personne(s)
Concombre tzatziki
sel et poivre, 1 concombre, 1 bouquet de menthe, 1 citron, 400 g de fromage blanc en faisselle 0%
4 Personne(s)
Tzatziki minceur
1 c. à soupe de menthe fraîche hachée, le jus d'1/2 citron, aneth, sel, 2 à 3 gousses d'ail (en fonction des goûts), 750 g de yaourt allégé, 1 beau concombre
4 Personne(s)