Recettes galettes cassonade
Galette des rois (sans beurre) à la frangipane, noix et poires
250 g de noix décortiquées, 2 oeufs, 45 g de fructose, 5 g de cassonade, 2 belles poires, 2 cercles de pâte feuilleté de bonne qualité
8 Personne(s)
Galettes de semoule, fraises aux pistaches
50 g de pistaches émondées, 1/2 citron, 40 g de cassonade, 500 g de fraises, 70 g de semoule de blé, 40 cl de lait, 160 g de sucre semoule, 40 g de sucre
4 Personne(s)
Cookies chocolat et cannelle
1 c. à soupe d’huile, 6 c. à soupe de farine, 3 c. à soupe de cassonade, 40 g de chocolat, 2 c. à soupe de cannelle, 3 oeufs, 2 pincées de muscade et/ou 1 c. à café de quatre épices, 8 c. à soupe d’amandes en poudre
4 Personne(s)