Recettes bacon pruneau
Cake aux pruneaux et au bacon
150 g de pruneaux dénoyautés, 3 oeufs, sel et poivre, 10 cl de lait, 100 g de gruyère en petits dés, 150 g de bacon en petits dés, 10 cl d'huile d'olive, 1/2 sachet de levure chimique, pignons, 180 g de farine
6 Personne(s)
Filet mignon au bacon, pruneaux et carottes
huile d'olives, 4 oignons, 2 filets mignon de porc, 4 tranches de bacon, 2 c. à soupe de crème fraîche, 1 bouquet garni, 2 c. à café de moutarde, 500 g de carottes, quelques pruneaux dénoyotés
4 Personne(s)
Feuilles de brick au chèvre, et aux lardons
1 bûchette de fromage de chèvre, 8 feuilles de brick, 150 à 200 g de lardons de bacon, 24 pruneaux
4 Personne(s)
Panequets aux pruneaux et au chèvre
200 g de bacon en fines tranches, 20 pruneaux dénoyautés, 5 feuiles de brick, 150 g de chèvre léger
5 Personne(s)
Brick surprise
8 pruneaux, 8 tranches de bacon, 8 morceaux de chèvre pas trop épais, 8 feuilles de brick
4 Personne(s)
Longe de porc farcie à la sauge
5 à 6 feuilles de sauge, 1-2 tranche de bacon ou de la poitrine fumée grillées au préalable, quelques pruneaux, du fromage (bleu, camembert...), 1 bonne longe de porc 4 à 5 cm de diamètre
4 Personne(s)
Brick surprise d'adeline
8 tranches de bacon, 8 morceaux de chèvre pas trop épais, 8 pruneaux, 8 feuilles de brick
4 Personne(s)