Recettes de gratin gourmand
Clafoutis aux framboises et son coulis de chocolat gourmand
375g de framboises, 15g de beurre, du sel fin, 15cl de lait entier, 3 oeufs, 15cl de crème liquide, 60g de farine, 80g de sucre en poudre
4 à 6 personnes
Gratin gourmand
300 à 400 g de macaronis, 4 oeufs, 1 boursin ail, 200 g de des de jambon, fines herbes, 5 c. à soupe de crème
4 Personne(s)
Courgettes rondes au chèvre
1 buchette de chèvre, feuilles de laurier, gruyère, des graines de sésames, 2 fromages de chèvre de banon, 2 courgettes rondes, thym, huile d'olives, sel, poivre
2 Personne(s)
Légumes d'été au chèvre
1 oignon blanc, 2 aubergines, 2 fromages de chèvre en bûche (selon vos goûts, on peut aussi utiliser des crottins, ou du chèvre très frais), persil, thum, basilic (meilleur quand les herbes aromatiques sont fraîches), 1 poivron rouge ou jaune, huile d'olive, 1 belle tomate, 2 courgettes, poivre
4 Personne(s)