Recettes de tzatziki concombre
Tzatziki ou concombre de france à la crème de menthe
3 branches de menthe, 1 jus de citron, 1 concombre, 1 gousse d'ail, 50 cl de crème fleurette, sel, poivre
4 Personne(s)
Mousse de concombres façon tzatziki
1 citron, 2 concombres, un peu de persil et d'estragon, 4 feuilles de gélatine, 1 oignon frais, 10 cl de lait Gloria, 400 g de fromage blanc à 20% de MG (voire même 0%), sel et poivre
6 Personne(s)
Verrines de saumon au tzatziki
1 gousse d'ail, quelques brins de ciboulette, 1/2 concombre, 2 yaourts à la grecque, 2 tomates, 250 g de saumon de Norvège bien frais
6 Personne(s)
Tzatziki
1 concombre, quelques brins de ciboulette, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 2 gousse d'ail, 3 yaourts grecs
10 Personne(s)
Gâteau de crêpes salées coloré
250 g de farine, 3 oeufs, 1/2 c. à café de sel, Quelques feuilles de salade émincées, Sel, poivre, 2 tomates, Mayonnaise, 1/2 concombre, 1/2 litre de lait, 1 citron, 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 avocats, 1 gousse d'ail, Quelques gouttes de colorant alimentaire vert jaune et rouge
8 Personne(s)
Concombre tzatziki
sel et poivre, 1 concombre, 1 bouquet de menthe, 1 citron, 400 g de fromage blanc en faisselle 0%
4 Personne(s)
Tzatziki rapide
ciboulette, menthe, 1 concombre, basilic, 5 gousses d'ail, sel, poivre, 3 yaourts grecs
4 Personne(s)
Tzatziki salade de yaourt
3 gousse d'ail, 1 gros concombre, 500 ml yaourt paysan, 1 filet d'huile d'olive, sel, poivre, 2 brins de fenouil (anitho)
6 Personne(s)
Tzatziki minceur
1 c. à soupe de menthe fraîche hachée, le jus d'1/2 citron, aneth, sel, 2 à 3 gousses d'ail (en fonction des goûts), 750 g de yaourt allégé, 1 beau concombre
4 Personne(s)