Recettes omelette nature lait

Pâte à crêpes salée légère

500 g de farine de froment, 10 cl d'eau, 4 oeufs, sel, 1l de lait

6 Personne(s)

Cake aux aubergines et feta

2 c. à soupe d'huile d’olive, 80 g de parmesan râpé, 200 g de feta, poivre du moulin, 2 oeufs, 400 g d’aubergines, 1 yaourt nature (ou 12 cl de lait), 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique

8 Personne(s)

1 oignon, persil, 200 g de saumon fumé, 4 oeufs, ciboulette, 10 cl de lait, 1 pincée de poivre, 25 cl de crème fraîche épaisse, 1 rouleau de pâte brisée, 200 g de toastinette nature (pour croque monsieur)

6 Personne(s)

Gâteau mamie

1 sachet levure chimique, 2 oeufs, 4 c. à soupe d'huile, 1 sachet sucre vanillé, 6 c. à soupe de sucre, 2 verres de lait, 9 c. à soupe de farine

4 Personne(s)

Pain perdu brioché

8 tranches de pain brioché, 3 oeufs, 80 grammes de sucre en poudre, 100 grammes de beurre, 10 cl de lait

4 Personne(s)

Tarte à la courge

pois chiche, 3 œufs, sel, poivre, 150 g de lardon nature, persil, 150 g de fromage à raclette, 30 cl de lait, 1 pâte brisée ou feuilletée, 1/2 courge de 2 kg