Recettes peche jus
Sangria aux fruits
1 pincée de cannelle, 1 trait de sirop de framboise, 10 cl de coulis de fraise, 20 cl de jus d'orange, 40 cl de jus de raison, fruits de saison coupés en morceaux, 10 cl de jus d'abricot, 10 cl de jus de citron, 10 cl de jus de pêche
4 Personne(s)
Charlotte aux pêches
4 c.à soupe de sucre, 2 boîtes de boudoirs, 1/2 pot de crème fraîche épaisse, 1 boîte de pêches au sirop
8 Personne(s)
Tarte tatin aux pêches
1 boîte 4/4 de pêches au sirop, 125 g de sucre, 17 morceaux de sucre, 80 g de beurre, 1 verre de jus de pêches, 2 oeufs, 125 g de farine, 1 sachet de levure chimique
8 Personne(s)
Pêches au jus de verveine et de framboises
4 pêches blanches, 4 à 5 feuilles de verveine, 1/2 citron, 80 g de sucre, 50 cl d'eau, 250 g de framboises, 3 gousses de vanille
4 Personne(s)
Anaconda
4 cl de jus de pêche, 4 cl de cachaca, 2 cl de grenadine, 10 cl de jus d'orange
4 Personne(s)
Amandine
10 cl de jus de pêche, 6 cl de jus de pomme, 1 cl de liqueur d'abricot, 4 cl de liqueur de litchi
6 Personne(s)
Cocktail champagne et jus de pêches
Champagne : 12 cl, jus de pêche (au centrifugeur ou au mixer)
1 Personne(s)
Fruit cobbler
pêche : 1/2, jus de cerise : 50 cl, mûres : quelques, myrtilles : quelques, framboises : quelques, jus de citron : 2 traits, jus de pomme : 50 cl
1 Personne(s)
Clio
cognac : 2.5 cl, amaretto : 0.5 cl, Champagne, jus de pêche : 2 cl, pastis : 0.5 cl
1 Personne(s)
Austrian friendship
cherry : 1 cl, liqueur de pêche : 2 cl, jus d'ananas : 4 cl, malibu : 2 cl, poire Williams : 2 cl
1 Personne(s)
Confiture aux quatre-fruits
1 kg de mirabelles, 1 kg d'abricots, 1 kg de pêches, 100 ml de jus de citron, 3 kg de sucre cristallisé, 1 kg de reines claude
4 Personne(s)
Puits d'amour
campari : 3 cl, crème de pêche de vigne : 2 cl, nectar de pêche : cl, jus de citron : cl
1 Personne(s)
Cocktail des tropiques rapide
1 c. à café de cannelle en poudre, 1 citron, fraises, 1 pêche, 1 l de jus de raisin, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à soupe de sucre en poudre, 1 pomme, 1 orange
4 Personne(s)
Angel kiss
2 cl de jus d'ananas, 4 cl de mescal, 1 trait de curaçao bleu, 6 cl de jus d'abricot, 6 cl de jus de pêche
Pêche au thon facile
de la salade pour la déco, 1 boîte de thon à l'huile ou naturel, 1 boîte d'oreillons de pêche, un peu de persil, de la mayonnaise
4 Personne(s)
Cuisses de canard au vinaigre de xérès
1 boîte de pèches au sirop, 4 cuisses de canard, 2 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 Personne(s)
Confiture de pêches aux bananes et aux framboises
le jus d'un citron, 2 kg de pêches, 200 g de framboises, 1,5 kg de sucre cristallisé, 3 bananes
6 pots de 500 g