Recettes raviole en salade

Salade de ravioles croquantes et jambon cru

ravioles : 4 plaques, salade feuille de chêne : 1, jambon cru : 12 fines tranches, vinaigrette : 2 c. à soupe, sel, poivre, huile de friture, bouquet de mâche : quelques, carotte râpée : 1

6 Personne(s)

Rissole de chèvre chaud au basilic

sel, poivre, 1 bouquet de basilic ciselé, 2 tomates, 1 jaune d'oeuf, huile d'olive, 1 citron, 1 bûche de chèvre (Sainte Maure de Touraine), 2 paquets de feuilles de brick, huile d'arachide, mesclun de salade

4 Personne(s)

Salade aux lardons et ravioles

1 c. à café de moutarde, mesclun de salade, 15 g de beurre, 100 g de lardons, 4 plaques de ravioles, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1 c. à soupe d'huile de tournesol, sel, poivre

4 Personne(s)

Salade de ravioles sauce au bleu

huile de friture, 600 g de roquette, 50 g de bleu d'Auvergne, 500 g de ravioles au fromage, 2 c. à soupe de crème liquide

6 Personne(s)

Salade verte et ses ravioles de chèvre

2 pâtes feuilletées, vinaigrette, 1 salade verte, 1 paquet de chavroux individuels

4 Personne(s)

Ravioles aux champignons

sel, poivre, 750 g de champignons de paris, 120 g de mie de pain, 50 g de crème, 150 g d'escalopes de volaille, 1 salade feuille de chêne (variété de laitue), 2 tomates, 1 oeuf, 600 g de pâte brisée, 60 g de beurre, 1 bouquet d'aneth, 5 cl d’huile, 2 échalotes

6 Personne(s)

Rissole de chèvre chaud au basilic facile

2 paquets de feuilles de brick, huile d'olive, 2 tomates, 1 citron, 1 bouquet de basilic ciselé, sel, poivre, huile d'arachide, 1 jaune d'oeuf, mesclun de salade, 1 bûche de chèvre (Sainte Maure de Touraine)

4 Personne(s)

Gratin de ravioles de romans

sel, poivre 5 baies, 150 g de saumon fumé, 2 paquets de ravioles de Romans, gruyère, 2 briquettes et demi de crème fraîche liquide

4 Personne(s)