Recettes sandwich club

Club sandwich concombre, mozzarella, haddock

2 concombres, 200g de haddock en tranches, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 12 tranches de pain de mie blanc, 1 c. à soupe de moutarde, fleur de sel et poivre, 2 boules de mozzarella Buffala

4 Personne(s)

Club banette légumes grillés et basilic

2 tomates, 1 aubergine, 2 courgettes, sel, poivre, 1 Banette Coeur de Lin, 1 botte de basilic, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 250 g de crème fraîche allégée à 3% de MG

4 Personne(s)

Minis club-sandwiches sucrés

1 quatre-quarts pur beurre Ker Cadélac, 1 pot de pâte à tartiner ou du chocolat fondu, quelques feuilles de menthe fraîche, de la crème chantilly, 1 pot de confiture de fraises, de confiture d’oranges amères, quelques fraises bien mûres, de la pistache concassée, du pralin

4 Personne(s)

Croque morbier

sel et poivre, 8 tranches de pain de mie sans croûte, 4 tranchettes de jambon, 200g de Morbier en tranches, 40g de beurre

4 Personne(s)

Club sandwich

4 oeufs durs, 10 cl de mayonnaise, 4 tomates, sel, poivre, 12 feuilles de laitue, 1/4 c. à café de paprika, 8 tranches de bacon, 250 g de blancs de poulet cuit, 12 tranches de pain de mie

4 Personne(s)

Club sandwich au bacon et à la vache qui rit

feuilles de laitue, 12 tranches de pain de mie, 4 filets de poulet de 150 g chacun, 2 oeufs, 2 c. à soupe de moutarde, 8 tranches de bacon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 4 portions de vache qui rit, 2 tomates

4 Personne(s)

Club sandwich fait maison

12 tranches de pain de mie, 12 feuilles de laitues, 4 oeufs durs, 4 tomates, 250 g de blancs de poulet cuit, sel, poivre, 8 tranches de bacon, 1/4 c. à café de paprika, 10 cl de mayonnaise

4 Personne(s)