Recettes seitan sauce moutarde
Tarte à la moutarde express
2 c. à soupe de moutarde, 1 pâte brisée, 5 tomates moyennes
6 Personne(s)
Vinaigrette à la moutarde
6 tours de moulin à poivre, 1 c. à café de moutarde forte de Dijon, 2 pincées de sel, 5 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à soupe de vinaigre
4 Personne(s)
Poulet au four à la moutarde
4 c. à soupe de moutarde, ail en poudre, 4 cuisses de poulet, sel, poivre
4 Personne(s)
Tarte thon et moutarde
1 pâte feuilletée ou brisée au choix, 20 cl de crème fraîche, 1 grosse boîte de thon au naturel, moutarde, poivre
6 Personne(s)
Toasts moutarde gruyère de laetitia
1 gros pot de crème fraîche épaisse, poivre, 250 g de gruyère, 4 c. à soupe de moutarde, baguette coupée en tartines
6 Personne(s)
Emincé de dinde à la moutarde ancienne
600 g d'émincé de dinde, 1/2 l de crème fraîche liquide, moutarde à l'ancienne selon goût
6 Personne(s)
Vinaigrette à la moutarde rapide
15 ml de moutarde de Meaux, 15 ml de vinaigre de vin rouge, poivre au gout, 180 ml d'huile, 15 ml de moutarde de Dijon
4 Personne(s)
Vinaigrette à la moutarde de meaux
180 ml d'huile, 15 ml de vinaigre de vin rouge, 15 ml de moutarde de Meaux, poivre au goût, 15 ml de moutarde de Dijon
4 Personne(s)
Cake aux champignons et moutarde
1 petite boîte de champignons, du persil, ½ sachet de levure, 1 tranche de jambon ou 1 boîte de thon, 4 oeufs, 2 c. à soupe d'huile, 2 c. à soupe de moutarde, 1 verre à moutarde de farine
6 à 8 personnes
Côtes de porc moelleuses à la moutarde
2 belles côtes de porc, 2 à 3 oignons, moutarde, thym
2 Personne(s)
Cabillaud à la moutarde
2 c. à soupe de moutarde, 1 c. à café d'huile de noix, 6 belles tomates coupées en 2, sel, poivre, 2 filets de cabillaud de 150 g chacun
2 Personne(s)
Feuilletés moutarde-gruyère
graines de sésame, moutarde, 1 pâte feuilletée, gruyère râpé, basilic haché finement et découpé en lamelles de 1 cm
4 Personne(s)
Poulet moutarde au four
sel, poivre, huile d'olive, 4 belles cuisses de poulet, 1 pot de moutarde
4 Personne(s)
Poulet à la moutarde
5 Biscottes, huile d’olive pour la cuisson, de la moutarde forte (ou mi-forte), 4 escalopes de poulet
4 Personne(s)
Cuisses de lapin à la moutarde
huile, 4 cuisses de lapin, moutarde, 4 noisettes de beurre, vin blanc sec, un peu d'eau, huile, sel, poivre
4 Personne(s)
Tarte thon, tomates et moutarde
4 tomates, 1 boîte de thon, moutarde, 1 pâte feuilletée, 1 pot de crème fraîche liquide, 30 cl de lait
4 Personne(s)
Papillotes de saumon à la moutarde
moutarde, 2 pavés de saumon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, des pruneaux
2 Personne(s)
Tarte à la tomate et à la moutarde facile
herbes de Provence, 1 pâte brisée, 2 c. à soupe de moutarde, 200 g de comté, 4 tomates
4 Personne(s)