Recettes au fromage fourme d'ambert
Tarte aux fromages facile
½ fourme d'Ambert ou (bleu d'auvergne etc.), 1 Saint-Marcellin, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 rouleau de pâte brisée, poivre, 200 g de gruyère râpé, ½ bûchette de chèvre
8 Personne(s)
Tarte aux tomates et fourme d'ambert
4 belles tomates, 150 g environ de fromage râpé, 1 pâte feuilletée ou brisée, 1 tranche de fourme d'ambert
4 Personne(s)
Toast aux poires et à la fourme d'ambert
120 g de fourme d'ambert, 2 poires, 4 tranches de pain de campagne, persil ciboulette estragon, salade frisée
4 Personne(s)
Tarte à la fourme d'ambert et brocolis
100 g de lardons, 4 oeufs, sel, poivre, lait, 4 c. à soupe de crème fraîche, 1 pâte brisée, 500 g de brocolis, 1 portion de fourme d'ambert
8 Personne(s)
Super tarte à la courgette
4 courgettes, persil, sel, poivre, 200 g de fourme d'Ambert
4 à 6 personnes
Gratiné de poires à la fourme d'ambert
1 pot de crème fraîche, 2 tranches de jambon blanc, sel, poivre, 125 g de fourme d'ambert, 1 oeuf battu, 2 tranches de pain de mie, 10 cl de cidre, vin blanc ou rosé, 2 poires
2 Personne(s)
Toasts à la fourme d'ambert
fourme d'ambert coupée en morceaux, 2 poires, 4 tranches de pain de mie
4 Personne(s)