Recettes de jus citron

Jus au citron

3/4 de verre jus de citron, 1/2 verre de sucre granule, 1 l du lait frais, 1 yaourt à la vanille

4 Personne(s)

Alpine

jus de citron (1/6), grenadine : 2 traits, Brandy (4/6), Cointreau (1/6)

1 Personne(s)

Minavat

jus de citron vert : 2 cl, jus de mangue : 10 cl, jus de fruit de la passion : 8 cl

1 Personne(s)

Roberto

jus de citron : 1/2, amaretto : 2 cl, martini dry : 4 cl

1 Personne(s)

Atomium

2/10 de jus de citron pressé, 6/10 de vodka, 2/10 de Mandarine Napoléon

1 Personne(s)

Gâteau citron

jus d'un citron, zeste de citron, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 3 verres de farine, 2 verres de sucre, 1 sachet de levure, 1 verre d'huile, 1 verre de lait

4 Personne(s)

Ginfizz

3 cl de jus de citron, 2 cl de sirop de sucre de canne, 10 cl d'eau gazeuse, 5 cl de gin, 5 glaçons

1 verre

Meringues au jus de citron

blancs d'oeufs, sucre en poudre, 1/2 jus de citron

3 Personne(s)

Amorino

5 cl de jus de citron, 6 cl de Parfait Amour, 4 cl de vodka

Calienta

le jus d'un 1/2 citron, 8 cl de jus de passion, 1 blanc d'oeuf, 4 cl de bourbon, 2 cl de sirop de cassis

1 Personne(s)

Risotto au citron

1 jus de citron, huile d'olive, 1 verre de riz, ½ oignon, 1 zeste de citron, persil haché

3 à 4 personnes

Alizé

1/10 de jus de citron, 2/10 de liqueur de mandarine, 5/10 de cognac, 2/10 de jus de fruit de la passion

Vinaigrette

1/6 de jus de citron, 1/3 d'huile d'arachide, thym, laurier, ½ feuille de menthe, 1/3 d'huile d'olives, vin blanc, branche d'aneth, oignons, sel, poivre, 1/6 de vinaigre de cidre

4 à 6 personnes

Poulet au jus de citron

sel, poivre, 2 beaux suprêmes de poulet, 1 brique de crème liquide (20 cl), 20 cl de jus de citron (déjà pressé en flacon souple), 1 c. à café de thym, 3 c. à soupe d'huile d'olive

4 Personne(s)

Crêpes au jus de citron

2 oeufs, 150 g de sucre, 1.5 verre de lait, 150 g de farine, 1 citron, 1 sachet de sucre vanillé, 4 pincées de sucre

4 Personne(s)

Lumière rouge

jus de citron : 4 cl, jus d'ananas : 4 cl, sirop de grenadine (quelques) : trait, jus d'orange : 4 cl, jus de fraise : 4 cl

1 Personne(s)

Fleur céleste

jus de citron vert : 2 cl, jus d'orange : 8 cl, jus de fruits rouges : 10 cl

1 Personne(s)

Pussyfoot johnson

jus de citron : 3 cl, jus d'ananas : 3 cl, jus d'orange : 5 cl, jaune d'oeuf : 1, grenadine : 1 cl

1 Personne(s)

Punch aux fruits

jus de citron : 6 cl, grenadine (quelques traits), jus d'orange : 12 cl, jus d'ananas : 6 cl

1 Personne(s)